Sejarah Bakso Jawir

Nama Bakso Jawir berawal dari panggilan orang orang kampung tempat  Pak Tukino berjualan keliling pada tahun 1989 di daerah kalideres Jakarta Barat. Karena seringnya di panggil dengan sebutan JAWIR oleh penduduk kampung , maka pak tukino mulai berpikir untuk memakai nama Jawir sebagai merek Baksonya.

Dengan ide cemerlangnya itu dia mencantumkankan nama JAWIR di gerobak dorongnya.dan tidak disangka – sangka nama Bakso Jawir mulai dikenal luas oleh masyarakat sekitar kalideres.

Pada tahun 1994 Berbekal nama bakso JAWIR Pak Tukino akhirnya memberanikan diri berjualan mangkal di pelataran parkir ruko perumahan Citra 2. Disaat berjualan di pelataran parkir itu perjuangan Pak Tukino di uji, sering kali Pak Tukino di usir oleh satpol PP dan tidak boleh berjualan di area parkir karena dianggap mengganggu kenyamanan. Akan tetapi pak tukino tidak menyerah dengan banyaknya hambatan hambatan yang dialami, beliau tetap tekun dan ulet menghadapi rintangan itu semua.

Tahun 1999 adalah awal dari kesuksesan Bakso Jawir, disaat banyak orang menutup usahanya akibat imbas dari kerusuhan pada saat itu, pak Tukino justru berani mengembangkan usahanya dengan menyewa sebuah kios  di daerah kalideres tepatnya di depan pasar swalayan Hari-Hari. Setelah itu outlet outlet yang lainnya mulai mengikuti.

Berbekal pengalaman yang beliau miliki serta tekad yang kuat dan tidak cepat berpuas diri Pak tukino memberanikan diri untuk merambah pangsa pasar yang lebih luas dengan cara membuat sebuah restoran Bakso, tidak tanggung tanggung beliaupun mulai membuka outlet di Daan Mogot Mall. Di situlah pertama kali Bakso JAWIR membuka outlet di dalam mall, dan sejak saat itu Pak Tukino berslogan “Dimana ada mall di situ ada Bakso JAWIR “.

Memasuki Tahun 2016 dengan berbagai perhitungan dan strategi bisnis Bakso Jawir berubah nama menjadi Bakso JWR

Bakso JWR bertekad akan menjadi Resto Bakso Nomor 1, terdepan dan terpercaya di Indonesia. Berkembangnya Bakso jawir bukan hanya hasil kerja keras individual saja tetapi berkat Doa dan kerja keras pantang menyerah serta  kerja sama dari semua elemen yang ada di dalamnya.